I Wstęp wolny 10.00- 16.00- Prezentacje winnic polskich
1. Wystawa urządzeń, przyborów i materiałów do produkcji wina , literatury winiarskiej i etykiet ,
2. Prezentacja szkółek winorośli z możliwością zamówienia sadzonek winorośli,
3. Prezentacja win i przetworów z winorośli w połączeniu z degustacją ,
4. Porady praktyczne dotyczące uprawy winorośli i produkcji wina na stoiskach Producentów,
5. Godz. 11.00 –wykład na temat „Winiarstwo polskie w świetle nowych regulacji prawnych w Polsce i Unii Europejskiej” – Pan Krzysztof Potocki , Naczelnik Wydziału w Ministerstwie Rolnictwa,
6. Godz. 12.30- Wykład na temat:” Winorośl – uniwersalne pnącze w ogrodach terenach zielonych” – Pan Aleksander Wąsikowski , Szkółka Plant - Win
7. Godz.14.00 – Wykład na temat „ Wino w gastronomii – dobór win do potraw” Profesor Stanisław Majcherczyk, Wyższa Szkoła Hotelarstwa i Gastronomii w Poznaniu (płatne 30 zł/os.)
8. Godz.15.00 – Wykład na temat „Walory zdrowotne win” – Pan Paweł Góźdź, Wrocławska Szkoła Restauratorów i Sommelierów
9. Godz.16.00 – Wykład na temat „Niemieckie doświadczenia w uprawie winorośli Produkcji wina i kontroli jego jakości” – Panowie :Herman Schmoranz, Wolfgang Fehse, Rafał Sita z Rudesheim/Niemcy.
II. Wstęp za zaproszeniami
Od godz. 19.00 bankiet przy winie
1. Historia uprawy winorośli w Polsce.
2. Prezentacja winnic biorących udział w konkursie
3. Ocena win przez sommelierów, dziennikarzy i winiarzy
4. Degustacja i ocena win przez gości w trakcie biesiady
5. Ogłoszenie wyników konkursu
6. Losowanie nagród wśród gości oceniających wina
7. Występy Kameralnego Chóru Męskiego CANTILENA
* Wizytówki indywidualne lub firmowe oddane w głosowaniu na najlepsze wino będą brały udział w losowaniu atrakcyjnych nagród
